Я покажу вам, як спекти супервершковий яблучний пиріг,

у якому використовую більше яблук, ніж тіста!

Рецепт, який займе всього кілька хвилин,

але результат вас порадує!

Інгредієнти:

• 2 яйця
• ванільний цукор
• 50 г цукру
• 100 мл молока
• щіпка солі
• цедра 1/2 лимона
• 25 г розтопленого вершкового масла
• 80 г борошна
• 1 ч. л. розпушувача
• 4-5 яблук + лимонного соку

Додатково:

• горіхи
• мед
• кориця
• розтоплене масло
• цукрова пудра для прикраси (за бажанням)

Приготування:

Змішую яйця міксером з ванільним цукром та цукром до світлої маси. Вливаю, молоко, всипаю сіль, перемішую. Дода цедру лимона, вливаю розтоплене масло, перемішую. Просіюю борошно і розпушувач, замішую до однорідності.

Яблука очищаю, нарізаю пластиками, змішую з лимонним соком і тоді з усім тістом. ділю на 3 частини. Форму діаметром 20 см застеляю пергаментом, змащую розтопленим маслом, викладаю 1 частину тіста.

Зверху посипаю подрібненими горішками, поливаю медом. І повторюю шари, тісто, горіхи, мед, тісто.

Посипаю корицею, поливаю розтопленим маслом. Відправляю у духовку при температурі 180 градусів на 55-60 хвилин.

Прикрашаю цукровою пудрою, смачного!