Метка: капуста

Деревенская квашеная капуста «Трехдневка»: с идеальным хрустом и без запаха на кухне Вкусная капуста, всего в ней в меру — не зря именно такую «Трехдневку» годами квасят во многих деревнях. Капуста готовится самым простым способом, ее можно и на стол поставить в качестве закуски, а можно делать из нее щи, или добавлять в салаты. Ингредиенты:…

Read More “Деревенская квашеная капуста «Трехдневка»: с идеальным хрустом и без запаха на кухне” »

Квашеная капуста на зиму в 3-литровых банках — хрустящая, сочная, настоящий “рецепт-находка”! Хрустящая квашеная капуста на зиму, которая долго хранится, не темнеет и не тянется. Этот рецепт считаю настоящей находкой: не нужно добавлять ни сахар, ни уксус, никаких лишних ингредиентов. Даже выдержки в тепле (как мы привыкли — 3 дня) не требуется: сделал, закрыл и…

Read More “Квашеная капуста на зиму в 3-литровых банках — хрустящая, сочная, настоящий “рецепт-находка”!” »